Bahan1 bgks Bihun, rendam
200 gr Brokoli dipotong (seduh dgn air hangat)
20 gr Jamur kering (direndam)
2 btr Telur
2sdm Kecap manis
Bumbu halus
7 bh Cabe rawit
4siung Bawang merah
3siung Bawang putih
Merica secukupnya
Garam sesuai selera
Minyak goreng
Prosedur
1. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus
2. Masukkan Jamur
3. Masukkan telur
4. Masukkan bihun aduk hingga merata, masak sampai hampir matang
5. Tambahkan brokoli
6. Angakat, tata mi goreng di atas piring
Psst......
Kata pakar, goreng telur sampai benar2 matang, agar tidak bau amis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar